孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。有几人可以将初春的景象描写的如歌如画？古人不仅在绘画和写诗上面有一套，他们在鉴赏器物方面也有一套。尤其是在对待茶文化上面，他们将茶文化所用的器物描写得可谓是真真的好！
风流才子配佳人，而茶也似乎成了他们彼此的一种依偎。
宋徽宗酷爱写词，也爱喝茶，他对茶文化有着一种执着的追求。不管是他为茶所著之书，还是他为茶所做的事，每一件都让我们为之倾服。
黄金碾畔绿尘飞，
紫玉瓯心雪涛起。
斗茶味兮轻醍醐，
斗茶香兮薄兰芷。
这是范仲淹所作的词，在这首词里面，我们可以看到宋朝对茶文化的追求以及继续的完美。『瓯』，就是我们平常所说的建盏。而这首诗将茶香茶味都描写了出来，让我们虽在文章前却是闻到香味儿。所以说这古人在鉴赏美酒茶饮的时候真是不含糊。
鹰爪新茶蟹眼汤，
松风鸣雪兔毫霜。
细参六一泉中味，
故有涪翁句子香。
而这又是杨万里所写的一首诗，其中鹰爪则是茶的名字，在这首诗中，我们可以明显看到兔毫两个字，而这就是我们心心念念的兔毫建盏。我们什么时候在喝茶的时候，可以写出这样具有风情韵味的诗词？举杯问青天，此时此刻难为情。
活眼砚凹宜黑色，
长毫瓯小聚香茗。
而这两句又是陆游所写的，他不仅爱喝茶，更喜欢研究喝茶的时候应该用哪一种建盏，在他的诗中可以说是真真切切的表现了出来。说实话，对于古人真真的佩服到五体投地了。
道人晓出南屏山，
来试点茶三昧手。
忽惊午盏兔毫斑，
打作春瓮鹅儿酒。
接下来这首词是，大名鼎鼎的苏东坡苏学士所写的，对于苏东坡，我们对他的了解真的很多很多，他比任何一位词人都让我们了解，他不仅写诗还写赋，没想到他对茶文化也有这么深刻的了解。其实最让我们佩服的就是古人在喝茶的时候还可以顺便的写出一首诗。这种功底我们什么时候才能有呀？
只希望我们在继承传统文化的时候，可以真真切切的将他们的精髓给继承下来，同时也要让历史文物在我们这个时代留下痕迹。
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