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建盏改变的可不仅仅是茶汤的味道,还有什么?

建盏 守艺人 130浏览 0评论

茶,为自然形成,寄托于山水之间。

盏,巧夺天工,与茶相辅相成。

当建盏遇见茶,他们会擦出怎样的火花?

先天有灵气,后天给补给,他俩可谓是真正意义上的志同道合,同气连枝。但是你可知,他们之间的故事不仅仅是如此。

一物遇一物,竟会让其变得如此柔软!

一物遇一物之茶味

建盏改变的可不仅仅是茶汤的味道,还有什么?插图

得天独厚,两者皆是,可是王者与王者的结合总是这么充满奇迹。关于,那就让我们一来介绍吧,首先我们来先说茶,何谓茶?一草一人一桌一杯,这是我们把茶这个字的结构分开之后所展现给我们的画面。有没有一种古人具鸡黍,邀我至田家,绿树村边合,青山郭外斜,开轩面场圃,把酒话桑麻之感。

茶的生长过程——茶叶从芽长到采摘前的茶叶的生长过程通常我们又叫茶树新梢的生长,从进入冬季休眠状态茶树就开始在做营养芽的营养贮藏,直到进入春季温度达到10度左右芽就开始活动,当度在慢慢升高后芽就开始萌动,呼吸加强,水分迅速增加,促进各种贮藏物质水解,水分不断的增加,芽的体积开始增大,达到一定程度,鳞片(在芽示萌发之前起着越冬保暖的作用)就打开,接下第一片叶片展开,以后陆续展开2-7片叶片,叶片全部展开后,顶芽生长休止,形成驻芽,驻芽休止一段时间表后,双继续展叶,向上生长。建盏改变的可不仅仅是茶汤的味道,还有什么?插图1

盏的烧制过程——瓷矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等十三道工序,当然相信大家也能理解这十三道工艺之后的艰难。

茶味——本就独特,现在又要强强联合,茶叶的芬芳夹杂着建盏本身的纯天然特性。我能想象到泥土的芬芳,也许对一些人来说,泥土更是家的味道。在建盏的身上有一些细小的孔,而茶汤就可以通过这些小孔与建盏充分的接触,从而达到涵养茶汤的特性。

一物遇一物之气质

建盏改变的可不仅仅是茶汤的味道,还有什么?插图2

建盏改变的不仅仅是茶汤的味道,同时还有人的气质。李宗盛说过,世上没有白走的路,每一步都算数。同样的,世上没有白喝的茶,每一杯都融进你的气质里。茶喝的多了,生活会改变。当然我们不能把所有的东西都依靠依赖喝茶。喝茶虽然不能给生活带来最根本,最彻底的改变,但是却可以让人的身体变得更加的舒畅。喝茶喝茶,喝的不仅是茶更是走心。

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