道生一，一生二，二生三，三生万物。这是世间亘古不变的理论。在老子和庄子的各种论著中也给出了各种各样的解释。在中国也有这样的一句古话，形变神不变。从我们开始了解建盏的时候就已经知道了，建盏有4种器型。虽然这4种器型，在方方面面上都有自己的特点，但是，它们也有不变的一个特性，那就是铁胎与施半釉，铁胎是建盏的标志之一，光是这铁胎就有许多门道在内。
“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫。其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”这是蔡襄的一句话，从这里面我们有没有这样的疑问，蔡襄所说的微厚，到底是怎样的一个厚度？建盏的胎到底要多厚才合适呢？有没有一个确切的标准？
好，今天就让我们好好来说道说道，首先，建盏的胎体的确是比其他的陶瓷厚，但是它的厚重并不代表它就是笨重，这和它所用的技术以及平常的使用方向上有一定的关联性。据现代科学分析检测表明，宋代建盏坯中Fe₂O₃（氧化铁）含量范围约在7%~10％，釉中Fe₂O₃含量约为5~8%。胎釉的含铁量都远高于其它窑口瓷器。
如此高的含铁量，那叫人们如何才能通过合适的方法烧制出来最好的建盏，同时又不受各种因素的影响？其实这种烧制方法说难也不难，就是需要把建盏胎体弄厚一点，这样在烧制的过程中建盏就会收缩，收缩的过程就会导致变形率的增加耐火度降低，如果一味的追求薄胎的话，烧制出来的建盏无疑都是次品。但是，不管是古人还是现代人烧制建盏都有一定的度，肯定不会过分的厚，如果建盏的胎体过分了厚的话，那建盏用的时候就太过于笨重。
建盏一般追求渐变式的“上薄下厚”，口沿相对于器体的其它部位而言偏薄，腹部的弧线是流畅而自然的，盏腹厚度随着曲线向下渐渐加大，直至足跟为最厚处。这样的建盏形状是最好的，一来可以保证它的底盘比较稳，二来重心在下，建盏才能稳健的放在茶桌上，斗茶点茶时，就算大力击抚也不会将它弄翻。而薄薄的口沿也可以让人们喝茶的口感更加的好。
所以来说，厚亦有度，这才是建盏所追求的目标。但是万变不离其宗，建盏依旧是铁胎铸就。
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