［前言］修改内容为红字部分，本次修改最为详尽!2016年11月28日作者撰写了《柴烧坭兴陶变化的基本规律》(上、中)，仅从宏观角度分析了柴烧坭兴陶表面的烧成效果的变化的过程,及其变化原因，但也没有涉及到柴烧坭兴陶实用功能(利茶效果)的变化规律。本文就来探讨这一问题。
从拙作《陶壶为何具有良好的实用功能？》已阐明：真正对茶起作用的是陶器具有一个无形的、看不见的、但有作用的“能”，就是现代科学所说“能量、功能”, 也就是“利茶效果、实用功能”。
在烧窑过程中，陶坯在不断吸收薪柴在燃烧中产生的热能(泥巴变成陶器的主要营养成分和动能)、烟雾(有多种化学成分，能让陶、釉产生各种色彩的变化)、木灰(木灰富含有多种化学成分，也是土，熔融后成釉),吸收越多，相互熔融越好，出窑后茶器表面柴烧效果越惊艳、越能光彩夺目；相由心生，外在的气场由内在气质决定；一切物质皆有能量，陶器吸收、熔融烟雾、木灰越多，在一定范围内其凝聚的能量也就越大。我们世人也如此：一样的禀赋，能得到教育、社会资源、历练机会越多，个人能力就越强。
火侯不同，吸收的能量也不同；能量不同，茶器的利茶效果也不同，所以不同火侯的柴烧坭兴陶泡出的茶的味道就不同。不同火侯的柴烧坭兴陶的利茶效果又有什么变化规律呢？本文笔者以钦州洪七公陶泥和耀华坭兴厂陶泥来分析，火侯不同的柴烧坭兴陶变化的基本规律：
(上图钦州洪七公的陶泥，不同火侯之坭兴壶)
利茶效果是无形的，是主观的，没法用标准化语言来描述。因为身体条件各异，每个人对茶的敏感程度及感受也都不一样。所以笔者只能尽量以茶人能领会的语言来描述。先看下图图1-3，这三个不同火侯、同一厂家泥料：
(仅以钦州洪七公陶泥和耀华坭兴厂陶泥为例)
笔者通过长时间观察、与茶人共同探讨、较多不同茶叶的对比研究等三种手段，反复研究这三把壶，最终发现：在陶泥烧成温度范围内，柴烧坭兴陶火侯越好，对茶的改善能力就强，就越能提升茶汤的品质。
具体表现：
1、火侯越好，越能将茶叶完全、充分的逼出，茶香更为纯净、清晰、浓郁。这一点泡8年以上老黑茶(如六堡茶)就越明显。
2、火侯越好，越能有效降低茶汤中的烈劲、猛劲、颗粒感或粗糙感，口感(或称汤感)更为醇和、柔顺、滑口；
3、火侯越好，越能有效降低、分解茶汤中的苦涩味，促进回甘、回甜或生津，且持久;
4、火侯越好，越能促进茶气对人体的剌激，提高体感，如发热、发汗；(身体对茶敏感到一定的程度，很容易体会到身体的发热、发汗。)
站在虚空的角度，太阳、月亮、人、茶器皆物也，生长发展皆遵循同一自然法则。我们世人成长工作后，依然在工作、生活和他人身上吸收营养成长自己，也会利用公司、社会资源来成就自己，让自己变得更有能力、更为睿智。茶器的形成过程也如此，火、热能就是茶器成长自己的主要营养成分，也会利用并熔融外在的资源–烟雾、木灰来成就自己。
如上图三把壶中：
图1壶得到落灰，但因热能不足(火侯还不够)，没有被吸收和熔融，所以表面呈现粗糙肌理，其利茶效果–香气和口感皆不及图2、图3，但其表面柴烧效果最为常见，反而让人容易接受，养壶效果也最容易体会到；(图1壶利茶效果，最接近我们世人出来工作5-10年的约25-35岁的状态、能力)
图2壶已完全吸收和熔融得到的烟雾、木灰，表面呈现光滑、细腻的肌理，此时落灰釉、色彩多呈现壶的表面，没有往里熔融；此时利茶效果–香气明显优于图1、图3，香气表现更为高扬、浓郁；口感醇和、顺滑程度明显优于图1，但茶汤的内聚(或浑然一体)程度、细腻度、润滑度、鲜活度不及图3；此状态下，大多在底部或背火面还依然保留原有的肌理，还能很容易观察到养壶的变化。(图2壶利茶效果，最接近我们工作后的35-45岁的状态、能力–能力雄厚，经验丰富、沉着稳重、精力充沛)
图3壶已完全吸收、并进一步熔融得到的烟雾、木灰，与陶器浑然一体，形成的色彩、釉面已完全收敛在光泽里面，从里往外透出。其利茶效果表现为：香气要比图2的微弱一些，但依然远胜于图1；口感的内聚(或浑然一体)的程度、细腻度、润滑度、鲜活度明显比图2要好。但此时养壶的乐趣很难观察到。(图3壶利茶效果，最接近我们工作后的45-55岁的状态、能力–圆滑、八面玲珑、无为，了无痕迹)
柴烧坭兴陶表面的柴烧效果很直观地观察到，但其利茶效果只能通过所泡的茶来呈现。正如我们判定是否是土鸡？土到什么程度？只能通过品尝才能分辨出。不同火侯的茶器的利茶效果的差异，只有通过对比才能呈现，而且还需要茶人能觉察出茶香、茶汤之微妙变化，才能品尝出来。
(柴烧坭兴陶，自钦州洪七公泥料，甘地柴窑第41窑出品)
不同火侯的柴烧坭兴陶泡出的茶的味道，我们还可以通过煲鸡汤，很容易地觉察到：煲鸡汤，大火煮开后，调小火炖2个小时；通过观察炖到30分、60分、90分、120分钟这四个时点的鸡汤滋味(香气与口感)，你就能体会不同火侯柴烧坭兴陶变化的基本规律。
当然，万物有得必有失，有利必有弊。茶器火侯越好，表面越细腻；茶器表面越细腻，养壶的变化就越难觉察到。所以笔者个人认为：既有落灰釉、火痕、窑变等柴烧三大特点，又保留一定的原有肌理，此状态的柴烧坭兴陶(如图2壶)最为均衡，表面的柴烧效果有较好的欣赏性，又有很好的利茶效果，还很容易欣赏到养壶的乐趣；欣赏价值、实用功能、把玩乐趣，三者皆得也。如下图：
万物一太极。我们同样也可以窥探出不同陶泥的柴烧陶器变化的基本规律。茶人宜根据自己的程度、目的和个人喜好，选择适合自己的茶器。
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